PROTECTION ET NETTOYAGE DES SURFACES

SOLUTIONS PROFESSIONNEL

Pour une restaurateur, la cuisine est un élément pivot; c’est à la fois par là qu’arrive le succès, mais c’est aussi par-là que proviennent les plus gros ennuis. C’est sans conteste l’élément le plus contraignant à entretenir. Du nettoyage au dégraissage des systèmes d’extraction d’air de cuisine, BIOCHOP ENVIRONNEMENT vous propose des solutions ayant pour objectif l’élimination des buées grasses sur les installations en cuisine (Hotte/capteur, gaine d’extraction, groupe moteur, ventilation, filtre). Ceci afin de répondre au mieux aux exigences d’hygiène, de confort et de sécurité des installations au regard du public, personnel d’occupation et de la maintenance des installations.

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